Salad trứng ngon cho bánh mì sandwich

Đây là một món bánh mì kẹp salad trứng có hương vị tuyệt vời mà bạn chắc chắn sẽ mê mẩn. Nó thực sự tốt trên lúa mạch đen.

Chuẩn Bị: 10 phút Nấu Ăn: 15 phút Bổ Sung: 10 phút Toàn Bộ: 35 phút

Phần Ăn: 4 Năng Suất: 4 phần ăn

Thành phần

• 8 quả trứng

• ½ chén mayonnaise

• 1 thìa cà phê mù tạt vàng đã chuẩn bị sẵn

• ¼ chén hành lá xắt nhỏ

• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

• ¼ thìa cà phê ớt bột

Bước 1: Cho trứng vào chảo và luộc với nước. Đậy nắp và để trứng ngâm trong nước nóng từ 10 đến 12 phút (đối với trừng ko lạnh) . Vớt ra khỏi nước nóng, để nguội, bóc vỏ và cắt nhỏ.

Bước 2: Cho trứng đã cắt nhỏ vào bát, sau đó cho sốt mayonnaise, mù tạt và hành lá vào khuấy đều. Nêm muối, tiêu và ớt bột. Khuấy rồi để lên trên bánh mì hoặc bánh quy giòn yêu thích của bạn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi Lần Phục Vụ: 344 calo; chất đạm 13g; cacbohydrat 2,3g; chất béo 31,9g; cholesterol 382,5mg; natri 350,6mg.