Chimichurri Sauce

Nước sốt nổi tiếng của Argentina này là hoàn hảo cho bất kỳ món nướng nào. mọi người ăn uống thường yêu thích nước sốt này trên crostini tỏi với các lát thịt sườn nướng.

Chuẩn Bị: 10 phút Toàn Bộ: 10 phút

Phần Ăn: 12 Năng Suất: 1,5 ly

Thành phần

• 1 cốc mùi tây tươi

• ¾ chén dầu ô liu nguyên chất

• 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

• 2 thìa lá oregano khô

• 2 thìa cà phê thì là xay

• 1 thìa cà phê muối

• ½ muỗng canh tỏi băm

• ½ muỗng canh nước sốt tiêu (chẳng hạn như Frank's Red Hot®)

Hướng dẫn

Danh sách kiểm tra hướng dẫn

• Bước 1: Cho mùi tây, dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, rau kinh giới, thìa là, muối, tỏi và sốt ớt cay vào hộp đựng của máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Xay trong khoảng 10 giây ở tốc độ trung bình hoặc cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện đều.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi Lần Phục Vụ: 133 calo; chất đạm 0,3g; cacbohydrat 1,3g; chất béo 14,2g; natri 201,1mg.