Đây là cách làm bánh crepe đơn giản nhưng ngon có thể làm được trong vài phút. Nó được làm từ những nguyên liệu mà mọi người đều có thể làm.
Chuẩn Bị: 10 phút Đầu Bếp: 20 phút Toàn Bộ: 30 phút
Phần Ăn: 4 Năng Suất: 8 bánh crepe
Thành phần
1 chén bột mì đa dụng
2 quả trứng
½ cốc sữa
½ cốc nước
¼ muỗng cà phê muối
2 thìa bơ, đun chảy
Hướng dẫn
Danh sách kiểm tra hướng dẫn
Bước 1: cho vào một bát trộn lớn, đánh đều bột mì và trứng. Cho dần sữa và nước vào, khuấy đều. Thêm muối và bơ; đánh đều đến khi bột mịn.
Bước 2: Làm nóng vỉ nướng hoặc chảo đã được phết dầu nhẹ trên lửa vừa. Đổ hoặc múc bột lên vỉ, sử dụng khoảng 1/4 cốc cho mỗi chiếc bánh crepe. Nghiêng chảo theo chuyển động tròn để bột phủ đều bề mặt.
Bước 3: Nấu bánh trong khoảng 2 phút, cho đến khi phần dưới có màu nâu nhạt. Dùng thìa nới lỏng, lật và nấu mặt còn lại. Phục vụ nóng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi Lần Phục Vụ: 216 calo; 7.4g protein; cacbohydrat 25,5g; chất béo 9,2g; cholesterol 110.7mg; natri 235,3mg.
Comments